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成本核算的要点1，食品项目成本测算软件.成本核算的原则成本核算的原则是指成本核算的内在要求，主要有以下几大原则：1）实际成本（历史成本）原则：即成本的计价基础为历史成本。2）受益原则：即成本需按收益对象进行归集核算。3）重要性原则：同一共耗费用存在多个成本动因时，食品项目成本测算软件，可以根据重要性原则选择为的动因作为分配标准。4）及时性原则：即成本核算需尽可能及时，提升成本数据的有效性。5）分期核算原则：即成本核算需选择合适的周期，食品项目成本测算软件，既符合实际也能满足企业的管理需要。6）一致性原则（方法）：即成本核算方法、分摊方式等尽可能保持不变，以满足成本数据的可比性。支持微信快捷登录、单独APP登录操作。食品项目成本测算软件

个别计价法个别计价法亦称“个别认定法”，“具体辨认法”，“分批实际法”，它是指对发出的存货分别认定其单位成本和发出存货成本的方法。采用这种方法，要求具体存货项目具有明显的标志，而且数量不多、价值较大，如大件、贵重的物品。期末存货的各种项目，分别确定每种物品的单位成本和总成本，然后相加各种存货的成本，即为存货期末全部的成本。发出存货的实际成本=∑各批（次）存货发出数量×该批次存货实际进货单价举例：某工厂本月生产过程中领用A材料2000KG，经确认其中1000KG属批入库单位成本为25元；其中600KG属第二批入库，单位成本为26元；其中400KG属第三批入库，单位成本为28元。本月发出A材料的成本计算如下：发出材料实际成本=1000×25+600×26+400×28=51800元优点：计算发出存货的成本和期末存货的成本比较合理、准确。缺点：实务操作的工作量繁重，困难较大。适用于容易识别、存货品种数量不多、单位成本较高的存货计价。例如珠宝、名画等贵重物品。工业企业成本测算管理系统附件云端储存，按权限访问，安全灾备。

确定成本项目及要素费用成本项目是对生产成本按经济用途所作的划分，主要包括：直接材料、直接人工、其他直接费用、制造费用。确定成本项目的主要目的是明确成本的用途。要素费用也称费用要求，是指生产费用按照经济内容所作的划分，一般的费用要素有：外购材料、外购燃料、外购动力、工资、提取的职工福利费、折旧费用、修理费等。确定要素费用的意义主要是细化成本费用，为后续的成本分析提供基础，要素费用的颗粒度需与管理要求相匹配。确定成本核算的周期成本核算的周期是指多长时间核算一次成本，目前常见的是按月核算成本，部分管理基础较好则可以实现按旬、按周或按日核算成本。

财务制度不健全现行的成本核算管控体系是算账型的成本管理，若不计算管理的成本、不重视事前预测和决策、不采用先进管理手段等都导致成本管理不科学。而一些企业甚至还缺乏完善的财务制度，会计部门的会计人员专业性不合格，证账不全，成本核算不规范。这样都严重影响到成本核算管理的真实性。企业成本核算问题的解决对策现阶段，我国在成本核算方面已经取得一定进步，形成了一些成本核算的先进经验。因此，我们企业应该根据行业的具体实际，借鉴先进的经验进行、。根据产品ＢＯＭ，订单数量、库存数量、自动运算产生待出仓、待采购、待加工数据。

毛利率法毛利率法是根据本期销售净额乘以前期实际（或本月计划）毛利率匡算本期销售毛利，并计算发出存货成本的一种方法。这种计算方法适用于经营品种较多，月度计算成本确有困难的企业。它是一种简化的成本计算方法，但是全部(或大类)商品的综合毛利率受影响的因素较多，计算结果往往不够精确。在采用该法时，一般只在季度的头两个月使用，季末则必须用“加权平均法”等其他成本计算方法来计算和凋整，以便在一个季度范围内使商品销售成本和期末结存商品金额符合实际。毛利率=销售毛利/销售净额*100%销售净额=商品销售收入-销售退回与折让销售毛利=销售净额×毛利率销售成本=销售净额-销售毛利=销售净额×（1-毛利率）期末存货成本=期初存货成本+本期购货成本-本期销售成本举例：某批发公司2008年4月初A类商品库存50000元，本月购进50000元，本月销售收入111000元，发生的销售退回和销售折让为1000元，上月该类商品的毛利率为20%，本月已销售商品和库存商品的成本计算如下：本月销售净额=111000-1000=110000元销售毛利=110000*20%=22000元本月销售成本=110000-22000=88000元库存商品成本=50000+50000-88000=12000元按照生产的合格品数量和预先规定的工序单价，自动计算计件工资。人力成本核算管理

根据不同的物料类型可设置采购损耗、入仓出仓宽容量，有效控制物料成本。食品项目成本测算软件

把一定时期内企业生产经营过程中所发生的费用，按其性质和发生地点，分类归集、汇总、核算，计算出该时期内生产经营费用发生总额和分别计算出每种产品的实际成本和单位成本的管理活动。其基本任务是正确、及时地核算产品实际总成本和单位成本，提供正确的成本数据，为企业经营决策提供科学依据，并借以考核成本计划执行情况，综合反映企业的生产经营管理水平。背景在成本管理的工作中，是否遇到过以下情形：老板经营思路与时俱进,对成本控制提出更高要求，感觉压力很大，但又不知从哪入手。每个月结账加班加点做出来一沓子成本分析报告，可是好像别的部门也不当回事，做成本分析的价值在哪里？说起降低成本，别的部门都觉得是财务的事情，怎样让他们能重视呢？食品项目成本测算软件

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